Mátrai ízek tanodája

Utolsó módosítás: 2016. október 07.

Mátrai ízek tanodája címen egy hosszabb cikket olvashatnak a Gazdaságtudományi Intézet külső óraadójáról, Nagy Zoltán királyi mesterszakácsról a Vidék íze c. folyóirat XII. évfolyamának 10. számában.

Nagy Zoltán segítségével megtanulhatjuk a répatatár, tüzes hús és a vörösborban főtt körte mascarponekrémmel ételek elkészítésének technikáit.

 


< Vissza