EKE Ifjúsági Gasztronómiai verseny

Utolsó módosítás: 2021. június 04.

Az Eszterházy Károly Egyetem és a Magyar Agrár és Élettudományi Egyetem gasztronómia népszerűsítésére, hagyományteremtő szándékkal vetélkedőt hirdetett a meghívott iskolák vendéglátásban tanuló középiskolás diákjainak „EKE Ifjúsági Gasztronómiai verseny”- címmel.

A verseny célja, hogy közelebb hozza és megkedveltesse a vendéglátás, gasztronómia területét. A rendezvény lebonyolítása az Eszterházy Károly Egyetem ,Gazdaságtudományi Intézet szervezésében történt. A vetélkedőre 4 fős csapatok jelentkezését vártuk vendéglátós iskolákból, szakács-pincér szakmát tanuló, illetve vendéglős és ezek új változatainak képzésben résztvevők.

A vetélkedő két fordulóból állt. Az elsőben egy 5 fogásos menüt kellett összeállítani a régióra/településre jellemző tradícionális ételekből, helyi alapanyagokból. A második fordulóban az első fordulóban beküldött menü- és italsorhoz, alkalomnak megfelelően terítsenek meg, amit rögzíteniük kellett videóra.

7 csapat jelentkezett, akik a következő eredményeket érték el.

 

Iskola neve

Csapat neve

Helyezés

Heves Megyei SZC Szent Lőrinc Vendéglátó és Idegenforgalmi Technikum és Szakképző Iskola

Tétel-fertőzöttek

I.

Heves Megyei SZC Sárvári Kálmán Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium

Sárvári Eger

II.

Heves Megyei SZC Március 15 Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium 

Fantasztikus 4-es

III.

Debreceni SZC Kereskedelmi és Vendéglátóipari Technikum és Szakképző Iskola

Keri Debrecen

(IV.)Különdíj:

HKIK Vendéglátós Mesterklub

Nagykun Babtista Oktatási Központ Általános Iskola, Gimnázium,Technikum,Szakképző Iskola és Kollégium Illéssy Sándor Technikum és Szakképző Iskola Tagintézménye

Illéssy 10.A I.csapat

(V.)Különdíj:
 Gazdaságtudományi Intézet Különdíja

Nagykun Babtista Oktatási Központ Általános Iskola, Gimnázium,Technikum,Szakképző Iskola és Kollégium Illéssy Sándor Technikum és Szakképző Iskola Tagintézménye

Illéssy 10.A II.csapat

VI.

Jászapáti Gróf Széchenyi István Katolikus Gimnázium, Technikum és Szakképző Iskola

Jászapáti ízőrzők

VII.


Gratulálunk a csapatoknak, köszönjük, hogy az online verseny ellenére is, megmérettették magukat.

Nagy Zoltán
mesteroktató


< Vissza